包子机该如何正确的保养？

　　包子机保养：机器每班使用后，应及时清洗，因为接触食品的东西一定要保证它的干净。送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。

　　刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置。开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。凸轮槽内每班抹植物油脂一次。各部轴承每半年拆洗一次。减速电机请依照机电产品常规保养。

　　包子机操作注意事项：

　　开模盘盖板，在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。

　　接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转，封闭各部开关让呆板空运转，察看各部门是否畸形。

　　试做时，先封闭成型开关，然后封闭调理面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时，然后调理供馅节按钮，按请求比例做出头具名皮的份量，关闭面泵开关。

　　封闭馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅布满馅泵，才可封闭供面开停。当含馅面柱经模盘成形，酿成完整包子时，经由过程调理(供馅调理)，使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。

　　包子机操纵简略，能做各类形状的包子，上市比力快。

　　关于包子机的操纵简略先容一下：将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。